2023年4月17日号＞宿泊業界に人材は戻るか　人手不足問題を考える

2023.04.16 00:00

　コロナが収束し国内での人の往来が活発化するなか、人手不足の問題が宿泊業界に影を落としています。

　帝国データバンクの調査でも宿泊業の人手不足が群を抜いて目立ち、「機会損失が発生している」「閑散期の農業従事者を雇いたい」などの声が上がっています。

　下電ホテルグループの永山久徳代表は待遇改善の前に、コロナで消し飛んでしまったプライド、社会に期待されている仕事であるという誇りを取り戻すことが必要だと訴えます。

　果たして宿泊業界に人材は戻るのか、特集で考えました。

【特集】
　*宿泊業界に人材は戻るか
　　人手不足問題を考える

　宿泊業界の人手不足が深刻な状況にある。企業動向調査によると、業種別で人手不足割合が最も高いのは旅館・ホテルで3カ月連続のワースト業種となった。経営を行き詰まらせる可能性をもはらむ宿泊業界の人手不足。この難題にわれわれはどう挑むべきか。

　　▽調査に見る人手不足の実態
　　▽人手不足にどう挑むか
　　　永山久徳（下電ホテルグループ代表）
　　　櫻田あすか（サービス・ツーリズム産業労働組合連合会副会長）
　　▽人手不足問題に思う
　　　敷田麻実（北陸先端科学技術大学院大学知識マネジメント領域教授）
　　　井門隆夫（國學院大學観光まちづくり学部教授）

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