ブックタイトル191104_PUG

概要

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　約3500年以上前に東南アジアからカヌーに乗ってグアム島に到達した人々がチャモロ人の祖先とされる。彼らは優れた航海術を駆使して太平洋の島々と交易していたという。16世紀に入ると、スペイン国王に派遣されたマゼランによってグアム島が“発見”され、世界史の表舞台へ登場することになった。300年以上に及ぶスペイン統治をはじめ、米国、日本の占領時代を経て現在に至るグアムは、時々の文化を取り入れ、その影響を受けつつ独自の文化を守ってきた。　チャモロ人は母系社会で、女性を敬い、一族のことは最長老の女性が決めるのが古くからの習わしだそうだ。受け継がれてきたチャモロの文化や風習がグアムを形づくる重要な要素となっている。　観光素材として注目すべきは、チャモロ料理。大勢で楽しく食べる大皿料理が基本だ。定番のレッドライスはビタミンA が豊富なチャモロ版お赤飯。ケラグエンは鶏肉や牛肉などを刻んで玉ねぎを入れ、ココナッツミルク、唐辛子、レモン汁などで味付けしたマリネ。ほうれん草と鶏肉をココナッツミルクで煮たマノック・スニなど日本人好みの伝統の味が多い。　伝統文化の代表はチャモロダンスだろう。ダンスショーはいろいろな場面で見ることができ、グアムの創造神や自然崇拝、さらに恋愛やラテン的雰囲気のダンスまでダイナミックな踊りを楽しむことがグアムは透明度の高い海と白い砂浜が最大の売りだが、先住民族チャモロ人は意外に知られていない。彼らの文化や伝統を取り込んだ多面的なグアムの魅力を紹介できれば、提案力アップにつながるだけでなく、新たな層の取り込みも期待できる。チャモロを学ぼう！食や体験で提案力アップ1 チャモロダンス教室が多く開催されている　2 日本人好みの味も多いチャモロ料理　3 島の各所に点在するラッテストーン料理やダンス、インスタ映えにも1 23写真提供：グアム政府観光局18 パワーアップガイド 2019 冬