マカオが映す旅づくりの原点、「食文化都市」認定でガストロノミーの意義再発見

2018年3月26日 3:22 PM

　マカオがユネスコの「食文化創造都市」に認定されました。マカオ政府は18年を「マカオ美食年」に定め、食に関するさまざまな取り組みを強化。ガストロノミーを切り口とした新たな旅行商品造成に取り組むチャンスです。

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